Паштет под водовку

Пошаговый рецепт приготовления

Что делать:

Картофель сварить (без соли) и размять в пюре. Лук очистить и измельчить. Селедку разделать и измельчить Все тщательно перемешать, добавить майонез.

Выложить картофельную массу на блюдо и придать форму рыбки.

Огурец нарезать полукружьями, уложить на картофель в виде чешуек.Из полосок огурца, или из стебельков зелени, сделать хвостик и плавники.