Ингредиенты
Порции: –+
- 200 гр. пасты
- 1 крупный помидор
- 150 гр. белых грибов
- 1 цукини
- 1 зубчик чеснока
- маленький пучок петрушки
- оливковое масло
- 1 ст.л. пармезана
Пошаговый рецепт приготовления
Промыть и нарезать грибы. Цукини нарезать кубиками. Обжарить на 1 ст. л. оливкового масла 7-10 мин.
Снять кожицу с помидора.Мелко нарезать его, чеснок и петрушку. Обжаривать минут 10. Добавить грибы и цукини и готовить еще 10 мин.
Отварить пасту. Смешать с соусом. Посыпать пармезаном.
Приятного аппетита!
