Ингредиенты
Порции: –+
- печень куриная — 700 г
- лук репчатый — 3шт
- перец болгарский красный — 2 in
- мед любой — 1,5стол.ложки
- хмели-сунели
- соль
- масло растительное
- мука для обвалки печени
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Печень обваливаем в муке и на сковородку с раст.маслом на несильный огонь. Жарим 10 мин.
Режем лук на полукольца, отодвигаем печень и на эту же сковороду — лук.
Перец моем,чистим,режем соломкой, добавляем к луку.
Тушим под закрытой крышкой 10мин.
В конце солим,кладем хмели-сунели и !!мед!!
