Печенье «маковый соблазн»

Ингредиенты
  • кефир старый или кислое молоко — 200 мл.
  • сода гашеная — 1 ч.л.
  • маргарин — 200 г
  • соль — 0,5 ч.л.
  • сахар (0,5 ст. для теста, 0, 5 ст. для начинки) — 1 стак.
  • мука — 3,5-4 стак.
  • сливочное масло (растопленное) — 5 ст.л.
  • мак — 50-70 г
  • желток для смазки
Шаги
40 мин.Печать
  • Печенье "маковый соблазн"
  • Печенье "маковый соблазн"
  • Печенье "маковый соблазн"
  • Печенье "маковый соблазн"
  • Печенье "маковый соблазн"
  • Печенье "маковый соблазн"
  • Печенье "маковый соблазн"
  • Печенье "маковый соблазн"
  • Печенье "маковый соблазн"


Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин порубить с мукой в мелкую крошку.

Добавить кефир, соль,сахар, соду. Перемешать ложкой, затем выложить тесто на стол и месить руками.

Далее раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. Сверху смазываем его растопленным сливочным маслом.

Посыпаем равномерно маком,а сверху — сахаром.

Пласт скатываем в рулет.

Разрезаем его на кусочки шириной примерно 1,5-2 см.

Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем яйцом (или желтком).

Выпекаем в духовке при 200 градусах 20-25 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф