Ингредиенты
- тесто:
- 200 гр. масла или маргарина
- 400 гр. творога
- 2 яйца
- 1 ч.л соды погашенная лим. соком
- 150-200 гр. муки
- начинка:
- мед
- 200 гр. молотых грецких орехов
- 1 желток
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
ТЕСТО:
Из всех продуктов замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.
Раскатать в 0,5 см толщиной, разрезать на квадратики.
В центр каждого квадратика положить небольшую ложечку меда, посыпать орехами.
Сложить конвертиком, соединив уголки.
Смешать 3 ч.л меда и желток.
Этой смесью смазать верх конвертиков и посыпать орехами.
Разложить на противне на расстоянии 2 см, потому что они набухают и расплываются.
Выпекать 20-25 минут при 180 град.
