Ингредиенты
- тесто:
- 200 гр. сметаны
- маргарин 150 г
- мука 1,5 ст.
- сахар 4 сл.ложки.
- начинка:
- арахис 50 г
- курага 100 г
- сахар 1-1,5 ст.л
Пошаговый рецепт приготовления
охлаждёный маргарин натереть на тёрку,добавить сметану,сахар и хорошо размешать(я всё это збивала в блендере).
постепенно ввести муку и замесить тесто.,скатать в шар и положить на 1 час в холодильник.
в это время,курагу вымыть и обсушить,добавить жереный арахис,и перебить в блендере.,добавить сахар, перемешать.
тесто розкатывать в пласт 2-3мм,и разрезать на прямоугольники 7*10см.
на крвешек полоски выложить начинку и завернуть,так чтоб та оказалась в нутри.
сверху смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.
выпекать при 170-180гр.C,350-370гр.F.,15-20 минут.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.
