Ингредиенты
- 1/2 чашка размягченного сливочного масла (20 сек. в микроволновке)
- 2 ст.л. сахара
- 1-2 ч.л. ванильного экстракта(можно добавить 1 ч.л. и если масса сухoватая, влить еще чуток экстракта, я на глаз лила)
- 3/4 чашки грецких oрехов или орехов пекан(порезать)
- 1 чашка муки
- щепотка соли
- сахарная пудра для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить масло до светлого цвета. Добавить все остальные ингредиенты, кроме пудры. Смешать и сформировать 25 шариков(примерно 1 1/2-2 см диаметром).
Выложить на смазанный маслом лист и выпекать в разогретой до 350Ф(175-180Ц) духовке в течении 10-15 минут.ВНИМАНИЕ-печенье не должно быть румяным!! Оно останется светлым.
Остудить на решетке и обвалять каждый снежок в сахарной пудре.
