Ингредиенты
- тесто: мука, яйцо,соль.
- фарш:свиное мясо или готовый фарш
- лук
Пошаговый рецепт приготовления
Конечно же все знают рецепт приготовления пельмень,поэтому не судите меня строго, просто сегодня на ужин у меня были пельмени и я решила поделится фотографией.
1.Замешать некрутое тесто .
2.Мясо пропустить через мясорубку,добавить много лука.Посолить, поперчить.
3.Раскатать тесто, выдавить на нем кружочки,наполнить их фаршем,защепить края.( Я делаю пельмени на пельменице )
4.довести воду до кипения,посолить, бросить туда пельмени и варить 5-10 минут.
5.Готовые пельмени заправить сматаной,посыпать горьким перцем.
