Ингредиенты
- берётся любой фарш(в этот раз была под рукой постная свинина)
- сушёные грибы(размоченые и отвареные)
- лук
- чеснок
- соль-перец
- всё пропустить через мясорубку
- 1желток в начинку(т.к. делала тесто яичное из 1яйца и 1белка)
Шаги
Пельмени с мясом и сушёными грибами
