Перчик запеченый + шашлычок

Ингредиенты
  • для перца:  
  • перец  
  • помидор  
  • масло сливочное  
  • на шашлык:  
  • грудинка свиная или кому как нравиться  
  • специи по щепотке:  
  • орегано  
  • майоран  
  • розмарин  
  • базилик  
  • тмин  
  • зира  
  • корень пастернака  
  • кориандр  
  • перец душистый  
  • перец черный  
  • последнии 3 помолоть  
  • травка свежая:  
  • кинза  
  • петрушка  
  • обычно делаю в уксусе, но в гранатовом соке лучше  
Шаги
20 мин.Печать
  • Перчик запеченый + шашлычок
  • Перчик запеченый + шашлычок
  • Перчик запеченый + шашлычок
  • Перчик запеченый + шашлычок

Пошаговый рецепт приготовления

1. Собравшись в обед пожарить шашлычка и зайдя на рынок за помидорками вспомнил как bratyury перчик мучал и всех обитателей сайта, а поскольку дело это крайне полезное большое ему спасибо, такую дисскусию замутил, молодца.

2. В общем как перчик увидел так и купил. Один минус пришлось домой обратно идти и подготовить его.

3. Помыл вырезал серединку очистил хвостик от семян, и кинув внутрь перца кусочек масла заткнул хвостиком обратно.

4. Добавил помидорку, еще один кусочек масла завернул все это добро в два слоя фольги и пошел готовить.

5. Развернув готовое удивился большому количеству сока, самое то черный хлебушек макать да еще с сочным мяском и водочкой! А запах какой был!

6. Жене понравилось, да и я рюмку иногда наливать забывал, не до нее было!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: