Ингредиенты
- перец болгарский разноцветный
- для рассола:
- 1,5 ст.л. соли,
- 120 гр. сахара,
- 1.5 ст.л. уксусной эссенции 70%,
- смородиновые листья,
- укропные зонтики,
- чеснок
- лавровый лист
- перец горошком черный
- 1 литр воды
Пошаговый рецепт приготовления
Сразу хочу оговориться по поводу повторов, я лично знаю несколько очень похожих вариантов, но этот мне нравится больше всего….
Перец почистить, нарезать дольками.
на дно банок положить лист смородины, укроп, чеснок, перец горошком и лаврушку.
Набить банки перцем.
Сварить рассол.
Горячим рассолом залить банки, стерилизовать 15 минут и закатать.
Укутать и дать остыть.
ООООООчень вкусно!!!!!
