Ингредиенты
- вода(холодная)0.9 литра
- вода теплая 100 мл.
- дрожжи сухие»саф»5 гр
- мука 1.8 кг
- соль 60 гр.
- масло 120 гр.
- для начинки:
- кетчуп
- томаты
- дальше кладем все что нравится
- сыр
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
взять дрожи и растворить в теплой воде
в муку добавляем соль,вливаем воду.
начинаем все мешать
вливаем дрожжи
постепенно по -немногу добавляем масло и в процессе добавления продолжаем месить тесто.
когда закончим замес,тесто должно получится очень гладким и нежным!
далее оборачиваем тесто пленкой и даем постоять минут 10
формируем из теста тугие шарики и убираем в холодильник на пару часов.
через два часа достаем тесто и даем постоять полчаса
раскатываем
намазываем кетчупом(так делала я)
выкладываем начинку
посыпаем сыром и в духовку!
Спасибо azzurro07 ,очень вкусно получилось!