Ингредиенты
- для блинчиков
- — 500 гр. куриной печёнки
- — 3-4 луковицы среднего размера
- — 1 ст. молока
- — 1 ст. муки
- — 4 яйца
- — соль, специи .
- для начинки
- 1 вариант:
- — варёное яйцо,
- — жареный лук
- — майонез
- 2 вариант
- — жареные грибы с луком
- — майонез
- 3 вариант
- — варёная или обжареная с луком морковь
- — майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты для блинчиков взбить в блендере. И жарим небольшие тонкие блинчики на сковородке — получилось 20 штук
Не ждём, когда блинчики остынут, а сразу, по мере изготовления укладываем, чередуя блинчик — начинка — блинчик — начинка — блинчик.Украшаем луком пореем
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!