Ингредиенты
Порции: –+
- клубника 1 ст. 200 гр.
- сгущёное молоко 1 банка.
- сливки 23% 3 ст.л.
- яйца 3 шт.
- масло сливочное 200 гр.
- сахар ванильный 1 ст.л.
- разрыхлитель для теста 1 ч.л.
- сахарный песок по желанию.
- для соуса:
- клубника 200 гр.
- сахарный песок 50 гр.
- сок лайма 1 ст.л.
- сахарная пудра с ванилью 1 ст.л.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Клубнику очистить, вымыть и измельчить в блендере до состояния пюре.
Сгущеное молоко и сливки смешать с яйцами и сливочным маслом при помощи миксера…затем добавить муку и разрыклитель…всё смешать, добавить пюре из клубники, ванильный сахар и сахарный песок по вкусу и желанию.
Ещё раз хорошо перемешать.
Смазать форму сливочным маслом и вылить в неё готовое тесто.
Запекать в разогретой духовке на среднем огне в течении 30-40 минут.
Приготовить соус, смешав все ингредиенты для него в блендере.
Готовый кекс нарезать кусочками, разложить по тарелочкам и полить соусом…Броня уплетал за обе щёки, чего и вам желаю!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
