Пирог с луком-порей

Ингредиенты
  • 1 кг. слоеного теста  
  • 2-3 шт. лук-порей  
  • 250 гр. сметаны  
  • 150-200 гр. сыра  
  • 1 желток(необязательно)  
Шаги
60 мин.Печать
  • Пирог с луком-порей

Пошаговый рецепт приготовления

Лук-порей нарезать кольцами и обжарить на масле(оливковое, подсолнечное). Остудить, добавить сметану и перемешать. Тесто разделить на 2 части, раскатать. Положить одну часть теста на противень, выложить лук со сметаной, затем натертый сыр. Накрыть второй частью теста и закрепить края.

Кисточкой промазать пирог желтком, или водичкой.

Выпекать в духовке при 200гр до готовности.

P.S. В начинку можно добавить также тертое яблоко и помидоры. Попробуйте и так и эдак.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф