Ингредиенты
- майонез 750 гр
- сметана 750 гр
- яйца 6
- мука 900 гр
- разрыхлитель 6 ч.л
- соль
- мяса 900 гр. (я брала свинину)
- картофель 900 гр
- лук или порей
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Майонез, сметану , яйца смешать, посолить. Добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто. Получается не густое.
Для начинки порезать лук. Картофель и мясо нарезать мелко, чтобы хорошо пропеклось. Всё смешать, посолить и поперчить.
В смазаную форму (41*33см)глубиной примерно 3 см. Выложить половину теста, немного размазать по краям. Выложить начинку и накрыть оставшимся тестом.
Выпекать при 180 градусов примерно час. Если начнёт пригорать накрыть фольгой.
