Ингредиенты
Порции: –+
- мука 1 ст. (220 мл.)
- сахар 50 г.
- яйца 4 шт.
- сгущенка вареная 1 банка
- разрыхлитель 2 ч.л.
- молоко 100 мл.
- грецкие орехи 1-1,5 ст.
- изюм 50 г.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
2/3 банки сгущенки перекладываем в миску.
Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем однородное тесто.
Орехи крупно рубим, половину — в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой духовке до сухой спички примерно 40 мин. при 180 град.
Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
Даем настояться пару часов при комнатной температуре.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
