Пирожки-ассорти

Ингредиенты
  • дрожжевое тесто  
  • 25 гр. свежих дрожжей  
  • 300 мл. теплого молока  
  • 100 гр. растопленного маргарина  
  • 1 ч/л соли  
  • 3 ч/л сахара  
  • 2 ст.л. растительного масла  
  • мука (сколько возьмет)  
  • начинка-какая есть  

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовьте ваше любимое дрожжевое тесто, ну или по моему рецепту.

Я взяла дрожжи и смешала их с сахаром и солью.

Маргарин растопила на медленном огне и добавила туда молоко, вся смесь должна быть чуть теплой. Выливаете ее в дрожжи, хорошо размешиваите.

Добавляете просеянную муку, сколько возьмет чтобы получилось эластичное тесто.

Под конец вмешиваете раст.масло, прикрываете полотенцем и ставите на расстойку минимум на 45 минут.

Начинку делаете какую хотите. Сегодня я делала 3 начинки: на фото в середине – пирожки с картофельным пюре и жареным луком, слева – с рубленным вареным яйцом и зеленым луком, справа – с вареньем.

Да, перед выпечкой смазываете пирожки взбитым яйцом с водой.

Приятного аппетита:-)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: