Пирожки+пончики

Ингредиенты
  • мука-500 гр(немножко больше)
  • разрыхлитель-1
  • яйцо-1
  • соль-
  • гатыг-400 гр(можно кефир)
  • 1) начинка
  • мясо-2 куска
  • рис-пол. ст.
  • соль.перец
  • 2) начинка
  • легкие барашка-2 кусочка
  • яйцо-1шт
  • петрушка
  • соль.перец
  • 3) начинка
  • сгущенка топленная(варенная)-пол.банки
  • 4) начинка
  • картошка-2шт
  • лук-1шт
  • рас.масло
  • сах.пудра-2 ст.л
Шаги
Печать
  • Пирожки+пончики
    1. фарш рис картошка пюре.легкие барашка отварное яйцо петрушка.сгушенка.рас-масло.тесто
  • Пирожки+пончики
    2. раскатать тесто в жгут нарезать .обвалять с двух сторон в муке и раскатать с размером ладони
  • Пирожки+пончики
    3. для пирожков выложить на тесто начинку.а в тесте для пончика сделать дырочку
  • Пирожки+пончики
    4. защипнут края
  • Пирожки+пончики
    5. обжарить с двух сторон
  • Пирожки+пончики
    6. набрать в кон. шприц сгущенку проколот с трех сторон пончики и выдавить в него сгущенку
  • Пирожки+пончики
    7. посыпать сах пудрой
  • Пирожки+пончики
    8. ну вот с одного и с того же тесто получилось пирожки+пончики
  • Пирожки+пончики
    9. и гостям очень понравилось
  • Пирожки+пончики
    10. приятного вам аппетита


Пошаговый рецепт приготовления

муку соль разрыхлитель перемешать добавить гатыг яйцо вымесить тесто(тесто будет мягким и не липким).

————————————————————1 .мясо лук пропустить через мясорубку картошку отварить приготовить пюре+соль перец перемешать

———————————————————

2) .легкие лук пропустить через мясорубку налить в сковородку масло тушить до готовности.отварить яйцо протереть через терку .нарезать петрушку +соль перец перемешать

————————————————————

4). картошку отварить приготовить пюре .лук обжарить до зол.цвета соль перец перемешать

————————————————————

раскатать тесто в жгут нарезать в кружок .раскатать размером ладони выложить начинку защипнуть края .налить в сковородку масло обжарить с двух сторон на среднем огне

———————————————————

раскатать в жгут нарезать .раскатать размером ладони в центре сделать дырочку также обжарить с двух сторон.набрать в кон.шприц сгущенку проколоть и выдавить с трех сторон в пончик .сверху посыпать сах.пудрой

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф