Пирожное «сама нежность»

Ингредиенты
  • 200 гр. кураги  
  • 200 гр. муки  
  • 100 гр. сахара  
  • 2 ч.л. разрыхлителя  
  • 50 гр. маргарина  
  • 60 мл. молока  
  • 150 гр. яблочного йогурта  
  • щепотка соли  
  • для обсыпки:  
  • 100 гр. муки  
  • 30 гр. холодного сливочного масла  
  • 100 гр. сахара  
  • 2 ч.л. молотой корицы  

Пошаговый рецепт приготовления

Курагу промыть и замочить на ночь. Высушить и мелко порезать.

Муку, разрыхлитель, сахар, мягкий маргарин, молоко, соль, йогурт смешать и взбить до однородной массы. Тесто переложить в смазанную маслом форму, сверху выложить курагу.

Для обсыпки, масло растереть с мукой в крошку, добавить сахар и корицу, хорошо перемешать и посыпать пирог.

Выпекать 30 мин при 180 гр. Охладить, нарезать.

ЗЫ Для меня пирожные получились слишком сладкие, я бы уменьшила сахар вдвое.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф