Ингредиенты
- мука – 640 гр
- сахар – 130 гр.
- маргарин-45 гр.
- яйцо-1шт
- дрожжи-10 гр.
- соль-1/2 ч.л.
- вода-250 гр.
- корица молотая с сахаром – 3-5 ст.ложек
- сахарная пудра
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Растопить маргарин с сахаром и 50гр. воды. Добавить 200гр воды, дрожжи, муку, яйцо. Хорошенько вымешать и в теплое место на 2-3 часа /это для быстрых дрожжей, например «Саф-момент»/. Тесто раскатать, смазать растопленным слив.маслом, обсыпать сахаром с корицей, свернуть рулетом. Рулет разрезать на рулетики длиной 10-15 см. Сложить их пополам надрезать и развернуть, чтоб получились сердечки. Выложить плюшки на противень и дать подняться. Смазать яйцом и в духовку. Готовые можно обсыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
