Ингредиенты
- 2 ст. булгура
- 3.5 ст. куриного бульона
- 1 ст. отваренного нута
- соль
- сл масло 100 гр
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
хорошо промыть булгур.в кипящий подсоленый бульон положить нут и булгур.хорошо перемешать и накрыть крышкой.дать закипеть,а когда закипит поставьте на медленный огонь.в это время растопите сл.масло и выжаривайте его до слегка коричневого цвета.когда вода выкипит выключите огонь и вылейте сл масло в булгур.легонько перемешайте его и накройте бумажным полотенцем и крышкой.оставьте его отдохнуть на 15 мин. приятного аппетита!!!