Ингредиенты
- рис,не пропаренный лучьше длиннозерный(но у меня был круглый)
- «»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»
- сухофрукты:
- изюм 1/2 ст.(я люблю изюм у меня 1 ст.)
- курага 1/2 ст.
- чернослив 1/2 ст.
- масло сливочное 200 г.(можно меньше)
- куркума
- соль,сахар .
- «»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Промыть сухофрукты,замочить в горячей воде,слить хорошо отжать,бумажным полотенцем высушить,порезать на кусочки,курагу и чернослив.
***********************************************************
В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем сухофрукты.
***********************************************************
Рис промыть ,выложить в кипящюю подсоленную,подслащенную воду(воды должно быть в два раза больше чем риса)
***********************************************************
Рис слить,промыть холодной водой,выложить к фруктам,и не много потушитьесли любите сладко добавить сахара.
***********************************************************
Все плов готов пробуйте очень вкусно.
