Ингредиенты
- мясо-500 гр. лук-2 шт. морковь-2 шт. специи,чеснок,зелень,растительное масло,рис-0,5 кг.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
рис залить кипятком.мясо режем на кусочки,лук кольцами,морковь брусочками.в чугунке на раст.масле обжарить мясо.добавить морковь,затем лук.специи,чеснок,зелень.в горшочек(на2л)уложить обжаренное мясо с овощами.уложить набухший рис, залить водой и накрыть крышкой.в духовку минут на 30.перевернуть горшочек на блюдо.приятного аппетита.
