«полярный медведь»

Ингредиенты
Порции: +2
  • 250 мл. молока  
  • 250 мл. жирных сливок  
  • 75 гр. тертого белого шоколада  
  • 80 мл. ликера «kahlua» или другого кофейного ликера  
  • 125 мл. взбитых сливок  
  • тертый белый шоколад и кофейные бобы, покрытые белым шоколадом, для украшения  

Пошаговый рецепт приготовления

Налейте молоко и сливки для взбивания в кастрюлю, подогрейте, доведя до кипения.

Снимите кастрюлю с огня, перемешайте шоколад до его растворения, затем добавьте ликер. Разделите на 2 стакана.

Взбитые сливки выложите на поверхность напитка. При подаче на стол посыпьте тертым белым шоколадом и положите сверху несколько кофейных бобов, покрытых шоколадом.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф