Ингредиенты
- 4 крупных помидора
- 150-200 гр. мясного фарша
- 5 ст.л. жареных грибов с луком
- соль
- перец
- 4 ст.л. кетчупа
- 1 ст. воды
- 1 ст.л. муки
Пошаговый рецепт приготовления
У помидор срезать верхушку и выковырять внутренности. Мясо перемешать с грибами, посолить, поперчить и нафаршировать помидоры, накрыть «верхушками» и плотно уложить в форму.
«Внутренности» помидор измельчить блендером, добавить кетчуп, воду, муку, посолить и залить помидоры. Запекать в духовке ок 40 мин.
