Пончики с начинкой

Ингредиенты
  • тесто:  
  • 45 г. дрожжей  
  • 1/2 ст. воды  
  • 3 яйца  
  • 1/4 чашки растительного масла  
  • 3/4 чашки сахара  
  • 1 ч.л. соли  
  • 5 ст. муки  
  • начинка:  
  • 4 куриные грудки  
  • 1 луковица  
  • 2 ст.л. воды  
  • растительное масло для сильного поджаривания.  
Шаги
Печать
  • Пончики с начинкой
  • Пончики с начинкой
  • Пончики с начинкой

Пошаговый рецепт приготовления

Разведите дрожжи в воде.

Соедините оставшиеся ингредиенты теста в указанном порядке и хорошо перемешайте

Вымесите тесто и дайте взойти до удвоения объема.

Приготовьте фарш — перекрутите в комбайне или через мясорубку мясо и лук, посолите, поперчите по вкусу, хорошо перемешайте, постепенно подмешивая воду.

Когда тесто будет готово, разделите его на маленькие кусочки, раскатайте, наполните начинкой.

Слепите шарики с начинкой внутри. Пусть еще намного поднимутся.

Сильно прожарьте на среднем огне, подрумяньте со всех сторон.

Подавайте теплыми или холодными.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: