Постный плов

Ингредиенты
  • рис — 2 ст.
  • лук — 3 шт
  • морковь -2 шт
  • изюм
  • курага
  • чернослив


Пошаговый рецепт приготовления

Рис промыть вхолодной воде.Я брала 2 вида риса -коричневый и неочищенный.

Лук , морковь поджарить с изюмом, черносливом и курагой.

Предварительно изюм, курагу и чернослив замочить в воде.

Все сложить в казан и залить водой, положить специи.

Сначала готовить при большой температуре, но когда вода выпарится закрыть казан крышкой и поставить на небольшую температуру.Крышку обернуть полотецем.

Приятного аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф