Постный вариант салата»сказки нептуна»

Ингредиенты
  • рис вареный 100 г
  • кальмары 600 г
  • чеснок 3 зубчика
  • орехи грецкие 50 г
  • помидоры 3 шт
  • крабовое мясо 200 г
  • креветки вареные 100 г
  • майонез
  • красная икра для украшения
  • соль
  • перец


Пошаговый рецепт приготовления

кальмары очистить,варить 2 минуты в кипяшей воде со специями и солью.снять с огня,слить воду,дать остыть.

очистить чеснок.

измельчить кальмары.

измельчить орехи и чеснок.

смешать кальмары,чеснок,орехи и майонез до пастообразного состояния.

помидоры порезать мелкими кубиками,посолить,слить сок.

крабовое мясо мелко нарезать.

нарезатьт немного зелени(я положила зеленый лучок)

слои:вареный рис,майонез,кальмаровая паста,рис,майонез(немного),помидоры,зеленый лук,майонез,крабовое мясо,майонез,посыпать рисом(если остался),выложить креветки узором или без него,украсить зеленью и красной икрой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф