Приправа для супов

Ингредиенты
  • помидоры 2 кг  
  • перец болгарский 2 кг  
  • морковь 2 кг  
  • зелень 300 г  
  • соль 1 кг  

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры нарезать кусочками, перец соломкой, морковь на тёрке, зелень мелко нарубить, добавить 1 кг соли, всё хорошо перемешать, разложить по банкам и в холодильник!

Выход 4,5 л

Добавлять в первые блюда, по немногу, т.к. приправа очень солёная

Хватает на всю зиму

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф