Профитроли с красной икрой

Ингредиенты
  • 1 ст. воды  
  • 1 ст. муки  
  • 100 гр. масла  
  • 4 яйца  
  • сливочное масло 100 гр  
  • икра красная 200 гр.  

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить заварное тесто

Нагреть в кастрюле воду .

Когда вода начинает пускать пузыри бросить масло

Когда масло растворилось снять с огня и всыпать стакан муки.

Быстро перемешать,чтоб тесто не остыло.

Вбить по одному яйцо.

Перемешать.

Тесто выкладывать самой маленькой ложечкой.

Испечь маленькие булочки.

Надрезать, положить масло и икру.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф