Ингредиенты
Порции: –+
- сметана кислая или йогурт натуральный 18% -500 гр.
- картофель в мундирах — 16-20 шт. средней величины.
- творог — 500 гр.
- пучок зеленого репчатого лука.
- соль, черный перец .
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт очень простой, а еда вкусная и легкая, как раз на диететический обед, если нам мясо уже надоело…
Свежий, молодой картофель моем и ставим вариться в мундирах, а в это время выкладываем в миску творог, сметану, порезаный зеленый лук, добавляем соль, перец по вкусу и хорошо вымешиваем.
Когда картофель сварится, очищаем его и едим вместе с творогом!
Приятного аппетита!!!