Ингредиенты
Порции: –+
- 2 ст. молока
- 1 желток
- 1 ч.л. сахара
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 2,5 ст. муки
- 2-3 яблока
Пошаговый рецепт приготовления
В теплое молоко добавить желток, сахар и дрожжи, оставить на 10 мин. Яблоки почистить и нарезать маленькими кубиками, добавить в молоко. Муку просеять, всыпать в молоко и хорошо перемешать. Поставить в теплое место на 1,5-2 часа.
Жарить как обычные оладьи, выкладывая тесто на сковородку с помощью ложки. Готовые рацушки посыпать сахарной пудрой.
