Рагу овощное “дары осени”

Ингредиенты
  • 5 шт. картофелин  
  • 3 шт. цуккини(кабачки)  
  • 2 шт. моркови  
  • 3 шт. перец “болгарский” сладкий  
  • 4 шт. помидора  
  • 1 шт. луковица  
  • соль  
  • перец  
  • зелень (можно сухую)  
Шаги
60 мин.Печать
  • Рагу овощное "дары осени"
  • Рагу овощное "дары осени"
  • Рагу овощное "дары осени"
  • Рагу овощное "дары осени"
  • Рагу овощное "дары осени"
  • Рагу овощное "дары осени"
  • Рагу овощное "дары осени"
  • Рагу овощное "дары осени"

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи можно использовать любые (все что есть дома)

я готовлю в глубокой сковороде

Цуккини и картофель порезать крупными кусочками

цуккини слегка обжарить

добавить картошку, обжарить

морковь на крупной терке

перец крупными кусочками

лук не слишком мелко

все посолить, поперчить

протушить чтобы осталось поменьше жидкости

в конце добавить крупно порезанные помидоры

тушить все вместе

посыпать зеленью

*к рагу очень хорошо подходит “хлеб с узорами” от “vekа”

*для “мясоедов” можно подать к овощам отбивное мясо,обжаренное в яйце

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: