Рагу овощное с белыми грибами

Ингредиенты
  • картофель — 6 шт
  • репа — 6 шт
  • перец сладкий — 6 шт
  • лук репчатый — 4 шт
  • томаты — 6 шт
  • грибы белые — 10 шт
  • соль, сахар, черный молотый перец, лавровый лист, растительное масло, зелень петрушки и укропа, густые сливки


Пошаговый рецепт приготовления

Чистим и крупно режем белые грибы и обжариваем их в глубокой широкой кастрюле с луком, добавляем крупно нарезанные овощи, протертые (или как теперь — ПРО»Блендеренные») томаты, немного воды и тушим до готовности овощей

Солим, сахарим (чуть-чуть), перчим, добавляем лаврушку, зелень, сливки, даем всему этому прокипеть (по желанию можно и чесночка добавить) и едим с большим аппетитом

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф