Ингредиенты
- свинина или курица
- картофель
- перловка или рис
- морковь
- лук
- зелень
- лавровый лист
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить курицу или постную свинину
Промытую перловку(если уж не нра,то очень класс с рисом круглым)
За 15 мин. до готовности перловки добавить картошку
Немного погодя ДОБАВЛЯЮ МЕЛЕНЬКО ПОРЕЗАНЫЕ МАРИНОВАНЫЕ ОГУРЧИКИ
В бульон добавляю при варке рассол от огурчиков
Любым способом досолить(я кладу свежезасоленый укроп)
Обжарка
Лаврушка
Люблю с поджаренным хлебом с чесноком
