Ингредиенты
- для теста:
- 250 гр. маргарина
- 2-3 яйца
- 1 ст. сахара
- 2 ст. кефира
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. соды, погашенной уксусом
- 5 ст.муки(примерно)
- начинка:
- 200 гр. повидла
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром
Добавить кефир, сметану, расплавленный маргарин, соду, хорошо размешать.
Всыпать муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4мм
Вырезаем треугольнички
На краешек каждого выкладываем повидло и делаем рогалики.
Кладем на противень, смазывать не нужно и выпекать в предварительно разогретой духовке минут 20.
