Ингредиенты
- вареная курица, или филе, около 300 гр
- 1 помидор
- 1 луковица
- 2 зубка чеснока
- щепотка мускатного ореха, зиры молотой, соль
- кинза и базилик
- листы рисовой бумаги для роллов
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу нарезать, смешать с нарезанным кубиками помидором. Обязательно выскрести мякоть с косточками, а то будет жидко.
Луковицу нарезать и обжарить.
Зелень порубить меленько, чеснок выдавить. Смешать со специями и остальными ингредиентами.
Рисовые листы осторожно окунуть в кипяток и сразу вытащить. Положить на размягченный лист начинку, закатать.
