Ингредиенты
- 1 ст. муки,
- 1 банка сгущённого молока,
- 2 яйца, 0,5 ч.л. соды,
- 1 столовая ложка 9-процентного уксуса,
- 200 гр. джема,
- 1 столовая ложка сахарной пудры,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- щепотка соли.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Что делать:
Сначала взбиваем миксером сгущённое молоко с яйцами добела, добавляем питьевую соду, соль.
Теперь засыпаем муку и снова взбиваем массу.
Нагреть противень в духовке пока готовим тесто.
Намасленную с двух сторон пергаментную бумагу положить , выложить на неё тесто
Выпекать в неслишком горячей духовке (170 градусов) примерно 15 — 20 минут.
Готовый пласт намазать джемом и завернуть рулетом, осторожно отделяя от бумаги.
Переложить на новый пергамент посыпанный сахарной пудрой.
