Рыбный пирог-запеканка

Ингредиенты
Порции: +8
  • 200 гр. майонеза  
  • 200 гр. сметаны  
  • 3 яйца  
  • 1 ст. муки  
  • 1 сырая картофелина  
  • 500 гр. банка рыбных консервов в соб.соку (хорошо макрель)  
  • 2 средние луковицы  
  • немного сливочного масла для обжаривания лука  
Шаги
40 мин.Печать
  • Рыбный пирог-запеканка
  • Рыбный пирог-запеканка
  • Рыбный пирог-запеканка
  • Рыбный пирог-запеканка
  • Рыбный пирог-запеканка

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла, остудить и смешать с рыбой (рыбу можно подавить вилкой).

Размешать до однородности яйца с мукой, сметаной и майонезом, добавить натертую на мелкой терке картошку. Тесто получится довольно жидкое.

В форму налить ~1/3 теста, выложить начинку и залить оставшимся. Духовку разогреть и печь на небольшом огне до готовности, пока не начнет зарумяниваться.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф