Ингредиенты
Порции: –+
- кальмары -4 шт. болгарский перец (лучше красный)-2 шт. кукуруза -1 банка, фасоль консервированная (красная) -1 банка, шампиньоны -1 банка, сыр твердый -100 гр. петрушка -20 гр. соль
- перец, майонез.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить кальмары 2-3 минуты. Грибы нарезать соломкой и обжарить в небольшом количестве масла. Варенные кальмары, свежий перец , также нарезаем соломкой.Смешиваем с фасолью, кукурузой и тертым на крупной терке сыром. Все заправляем петрушкой, солим, перчим на свой вкус и добавляем легкий майонезом.
