Салат»цезарь» (мой вариант)

Ингредиенты
  • филе курицы-3000 гр.
  • листовой салат-1пучок
  • твёрдый сыр-100 гр.
  • сухарики
  • для соуса:
  • лимон- 1 шт.
  • сахар-2 ч.л.
  • горчица-1,5 ч.л.
  • майонез-250-300 гр.
Шаги
Печать
  • Салат"цезарь" (мой вариант)
  • Салат"цезарь" (мой вариант)
  • Салат"цезарь" (мой вариант)
  • Салат"цезарь" (мой вариант)


Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить соус:выжать сок из лимона, добавитьсахар,горчицу и майонез. Всё хорошо перемешать.

Филе курицы отварить, листья салата нарезать и выложить в большой салатник в один слой чтобы дно салатника было хорошо закрыто, полить соусом. Филе курицы мелко порезать и половину выложить на салат.Сверху ещё один слой порезанного салата,слой курицы и полить оставшимся соусом. Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать на салат. Сверху сыра положить сухарики,можно готовые(например три корочки со вкусом сыра), или самим паджарить гренки из белого хлеба.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф