Салат «гнездо глухаря»

Ингредиенты
Порции: +6
  • копченая курица — 0.5 шт
  • шампиньоны свежие — 200 гр.
  • ветчина — 200 г
  • сыр — 100 г
  • лук — 1 шт
  • картофель — 4 — 5 шт
  • яйца — 4 шт.
  • майонез, чеснок


Пошаговый рецепт приготовления

Картофель нарезать соломкой и обжарить. Грибы обжарить с луком. Смешать с картофелем , ветченой и вареным яйцом. Заправить майонезом. Выложить в форме гнезда. Края украсить курицей, разобраной на волокна. Желтки яиц смешать с сыром, чесноком и майонезом. Сформировать «яйца» и положить в середину гнезда.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф