Ингредиенты
- — помидоры
- — огурец
- — зеленый перец
- — красный лук
- — оливки черные без косточки
- — приправа оригано (самая обычная приправа, узнаваемая упаковка)
- — сыр фета. конечно, настоящего сыра фета в нужный момент может не оказаться в магазине. его может заменить сыр «типа фета».
- — оливковое масло, т.к. салат – греческий. можно, конечно, его заменить на подсолнечное, но только нерафинированное, душистое.
Пошаговый рецепт приготовления
в этом салате нет майонеза, не нужно предварительно отваривать овощи.
Салат заправлять либо салатной заправкой (масло+уксус+орегано+соль) либо не использовать уксус, а просто солить и просто поливать слегка маслом каждый слой.
Этот салат не перемешивается. Все ингредиенты выкладываются горкой на плоское блюдо.
Огурцы нарезаем кубиками, выкладываем на блюдо. Солим не перемешивая.
