Ингредиенты
Порции: –+
- цуккини 200 гр.
- красная луковица,
- соль
- перец,
- растительное масло 4-5 ст.л.
- уксус бальзамико 2-3 ст.л.
- брынза 150 гр.
- помидорки 200 гр.
- красный перчик,
- базилик.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый вечер!
Очень рекомендую такой салатик на ужин,вкусно и сытно…
Луковицу очистим,порежем полукольцами,
зальём Бальзамико и отставим в сторонку.
Тоненькими шайбами порежем цуккини ,
обжарим в раст.масле,посолим и поперчим.
Сверху выложим лук вместе с маринадом,
закроем крышкой и отставим мариноваться.
Сами тем временем порежем кубиками брынзу,
а паприку и базилик-полосками.
Разрезаем помодорки пополам.
В салатнице собираем все компоненты вместе,перемешиваем,салат готов..
Приятного аппетита!!!
