Ингредиенты
- цветная капуста (сырая)
- помидор
- сыр твердый
- чеснок
- кинза (по желанию), укроп.
- для соуса:
- сметана — 2 ст.л.
- соевый соус — 1 ч.л.
- горчица с зернышками — 1 ч.л.
- зеленый лук.
Пошаговый рецепт приготовления
Цветную капусту промыть в холодной воде и разделить на маленькие соцветия. Помидоры порезать кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить ножом (чеснокодавку лучше НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ!). Все перемешать и посыпать сверху мелконарезанной зеленью и натертым на крупной терке сыром. Выложить салат на блюдо и полить соусом. Украсить зеленью.
