Салат из индейки с курагой и йогуртом

Ингредиенты
Порции: +3
  • йогурт натуральный 250 г
  • апельсин 1 шт.
  • филе индейки или курицы 300 г
  • курага 100 г
  • помидоры черри 150 г
  • яблоко 1 шт.
  • солёный арахис 30 г
  • салатные листья
  • перец
Шаги
30 мин.Печать
  • Салат из индейки с курагой и йогуртом
  • Салат из индейки с курагой и йогуртом
  • Салат из индейки с курагой и йогуртом
  • Салат из индейки с курагой и йогуртом


Пошаговый рецепт приготовления

Филе индейки или курицы отварить, остудить.

Снять цедру с апельсина. Выжать сок.

Курагу и яблоко нарезать соломкой, помидоры черри — пополам.

В мисочке взбить йогурт с апельсиновым соком и цедрой, оставив немного для украшения.

Мясо индейки разломать на куски, смешать с курагой и яблоками.

На салатные листья выкладываем салат, сверху помидоры, полить заправкой, посыпать арахисом и украсить цедрой апельсина. Поперчить.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф