Салат из курицы с грушевым соусом

Ингредиенты
Порции: +5
  • 150 гр. творога
  • 3 помидора
  • 2шт куриного филе
  • 1ч.л цедры лимона
  • 1 лук-порей
  • 1 сладкий перец
  • 1 груша
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок салата
  • сок одного лимона
  • 0,5ч.л соуса табаско
  • 0,5ч.л молотого мускатного ореха
  • соль
  • перец, растительное масло
Шаги
60 мин.Печать
  • Салат из курицы с грушевым соусом
  • Салат из курицы с грушевым соусом


Пошаговый рецепт приготовления

куриное филе нарезать тонкими полосками, белую часть лука кольцами. обжарить( лучше отдельно) до золотистого цвета, посыпать солью, перцем, цедрой и мускатным орехом.

зеленую часть лука нарезать вдольна несколоко частей, обжарить, использовать для оформления

для грушевого соуса: очищенную грушу мелко нарезать и взбить в блендере с творогом, лимонным соком и соусом табаско до однородной массы.

на блюдо нарвите листья салата, уложите дольки помидоров, сладкий перец. в центр выложите горячее филе, немного соуса, украсте зеленью.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф