Салат из огурцов

Ингредиенты
Порции: +7
  • 5 кило гр. ов любых огурцов  
  • 2 кг. помидор  
  • 500 гр. красного сладкого перца  
  • 3головки чеснока  
  • ст. сахара  
  • 2 ст.л. соли  
  • ст. растительного масла  
  • 1-2 ч.л. уксусной эссенции.  

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы разрезать сначала на 4 части, затем порезать помельче.

Чеснок пропустить через мясорубку,затем пропустить через мясорубку помидоры,перец. Приготовленные огурцы, перец и помидоры сложить в кастрюлю, добавить сахар,соль,растительное масло. С момента закипания проварить 3 мин.,добавить чеснок, проварить ещё 1мин., добавить уксусную эссенцию, проварить

ещё 1мин. и в горячем виде разложить в подготовленные банки.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: