Ингредиенты
Порции: –+
- печень отварная -400-500 гр.
- лук репчатый-2 шт. очень крупные-350-400 гр.
- морковь-600-700 гр.
- банка фасоли натуральной белой.
- растительное масло для жарки.
- соль.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить печень.
Пока печень остывает, обжариваем лук, порезанный полукольцами и морковь натёртую на крупной тёрке.
Далее-на любителя: можно печень мелко порезать, а можно натереть на крупной тёрке.
Смешиваем лук, морковь, печень.
Добавляем консервированную (белую) фасоль без жидкости.
Салат готов.
Приятного аппетита!
